Paprika Hack Pfanne
Stats
| Was | Wert |
|---|---|
| Zeit | 40 Min |
| Menge | 4 Personen |
Rezept
Einkaufen:
- 400g Rinderhack
- 2x rote Paprika
- 2x grüne Paprika
- 300g Kochsahne
- 2x Porree
Ggf. schon vorhanden:
- 1x Knoblauchzehe
- 4x Frühlingszwiebel
- 300g Jasminreis
- Öl
Gewürze:
- Pfeffer
- Salz
- 8g Rinderbrühe
- 8g Paprikagewürz
- Porree schneiden und zusammen mit Reis ca 10min kochen, dann 10min ziehen lassen.
- Frühlingszwiebel und Knoblauch klein sowie Paprika in streifen schneiden.
- Rinderhack mit Öl anbraten und Frühlingszwiebel, Knoblauch und Paprika dazugeben.
- Zur Hackpfanne Sahne und 100ml Wasser hinzugeben und mit Rinderbrühe, Paprikagewürz, Pfeffer und Salz würzen.
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